3. Anti-inflamasi
Hati ayam mengandung 73% protein berdasarkan kalori dimana dalam 100 gram hati ayam mengandung 116 kalori, 85 di antaranya berasal langsung dari protein.
Kualitas protein hati ayam juga mengesankan, merupakan protein lengkap yang sangat kaya akan lisin asam amino antivirus dan anti-inflamasi.
4. Meningkatkan metabolisme tubuh
Hati ayam kaya akan beberapa vitamin B yang paling penting.
Nutrisi ini membuatnya bermanfaat bagi ibu hamil, anak-anak yang sedang tumbuh, dan siapa saja yang membutuhkan dorongan ekstra energi pro-metabolik.
5. Menjaga kesehatan gigi
Manfaat kesehatan gigi hati ayam pertama kali ditemukan hampir seratus tahun yang lalu.
Penelitian dilakukan oleh seorang dokter gigi bernama Dr. Weston A. Price yang berkeliling dunia untuk mempelajari diet tradisional dari 14 kelompok yang berbeda.
Analisis laboratorium terhadap daging organ seperti hati ayam menemukan bahwa mereka mengandung vitamin larut lemak yang tinggi, termasuk vitamin K2 yang belum ditemukan, yang disebut Price sebagai "aktivator X."
Peran penuh vitamin K2 masih dijelaskan, tetapi Price cukup mengetahui dari penelitian awalnya untuk menyimpulkan bahwa vitamin K2 dapat memperkuat tulang, mendorong perkembangan, dan meremineralisasi gigi.
Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan gigi, jangan abaikan hati ayam.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
| Source | : | Doctor Kiltz |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR