Sajiansedap.com - Sebagai salah satu jenis jeroan, hati ampela ayam memang mempunyai bau tak sedap.
Jika tidak diolah dengan benar, bau tak sedap hati ampela ayam akan bertahan bahkan ketika masakan sudah matang.
Nah, Chef Ragil Imam Wibowo dari Nusa Gastronomi Indonesia punya 3 trik khusus hilangkan bau tak sedap pada hati ampela ayam.
Tak hanya usir bau, 3 trik ini juga bikin ati ampela ayam makin empuk loh!
Dengan 3 tips sederhana ini, bau tak sedap ati ampela ayam tak terbawa ketika diolah, selain itu teksturnya pun semakin lembut.
Apa saja tipsnya? Yuk simak!
| Source | : | Parapuan |
| Penulis | : | Sera B |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR