(Baca juga: Inilah 10 Makanan Paling Langka di Dunia, Tertarikkah Anda Mencobanya? (2))
(Baca juga: Catat Baik-Baik! Begini Tips Membuat Sagu Mutiara Agar Tak Mudah Hancur)
2. Lihat warna avokad
Hindari memilih avokad dengan warna yang masih cerah dan muda.
Sebaliknya, avokad matang warnanya hijau tua dan mengilap.
Pilihlah avokad dengan warna tua seperti ini.
3. Perhatikan teksturnya
Avokad yang matangnya pas akan bertekstur sedikit lembut ketika digenggam, berbeda dengan avokad mentah yang keras.
Namun, hati-hati saat menemukan avokad yang terlalu lembut.
Bisa jadi ia sudah terlalu matang atau bahkan busuk.
4. Goyang-goyangkan avokad
Jika terdengar suara biji yang bergoyang di dalam avokad, berarti avokad sudah matang dan bisa dikonsumsi.
KOMENTAR