Metode ini direkomendasikan untuk memanaskan kembali santan dengan kompor, tapi Anda juga dapat menggunakan microwave untuk menghangatkan ulang santan kemasan. Berikut cara menghangatkan ulang santan kemasan:
1. Biarkan santan beku cair. Jika diperlukan, pindahkan santan kelapa beku ke lemari es selama 24 jam.
2. Kocok santan hingga rata.
3. Tempatkan di dalam panci.
4. Nyalakan kompor dengan suhu sedang-tinggi.
5. Gunakan pengocok untuk mengaduk santan dan kocok selama proses pemanasan.
6. Saat santan mulai mendidih, angkat dari api.
7. Santan bisa kembali digunakan.
Meski kondisi kemasan terlihat bagus, Anda juga perlu memperhatikan kondisi santannnya.
Santan yang sehat biasanya memiliki warna yang khas. Jika warnanya berubah menjadi tidak lazim, seperti kecoklatan atau warna yang tidak sesuai, itu bisa menjadi tanda kerusakan.
Lalu letika membuka kemasan santan, bau yang tidak biasa, seperti bau asam atau bau tidak sedap, bisa menjadi indikator adanya pembusukan.
Baca Juga: Cara Simpan Bumbu Giling Agar Awet untuk Stok Ramadan, Bisa Tahan Lebih dari Sebulan
Jika menemukan salah satu tanda-tanda di atas, sebaiknya hindari untuk menggunakan santan tersebut demi keselamatan dan kualitas masakan Anda.
Penting juga untuk menyimpan santan kemasan di tempat yang tepat, seperti ruangan yang sejuk dan kering, serta memeriksa tanggal kedaluwarsa sebelum memutuskan untuk menggunakannya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Simpan Santan Kemasan yang Tidak Habis Pakai
Pantas Bisa Hemat, Ini Tips Agar Minyak Goreng Tidak Cepat Menghitam
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR