Sajian Serba Katsu yang Bisa Bikin Kesayangan Betah di Rumah! Enaknya Langsung Dipuji Seharian

Bahan Pencelup (Aduk Rata):

100 gr tepung terigu protein sedang
25 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
1/8 sdt merica bubuk
200 ml air es
200 gr tepung panir kasar, untuk pelapis

Bahan Salad:

150 gr kol, iris halus
1 bh wortel impor, iris korek api

Bahan Saus (Aduk Rata):

150 gr mayonnaise
2 sdt saus sambal

Cara Membuat:

- Buat kantung pada dada ayam agak lebar. Masukkan keju. Semat dengan lidi.
- Lumuri ayam dengan bawang putih, merica bubuk, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit di dalam lemari es.
- Tiriskan ayam. Masukkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan ke dalam tepung panir.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat.
- Tiriskan. Sajikan bersama salad, saus, dan nasi putih. 

Seru banget, ya!

Sase Lovers mau coba yang mana?

 Baca Juga: Resep Chicken Katsu Renyah Dan Simple, Untuk Ide Jualan Dengan Bahan yang Gampang Didapatkan

PROMOTED CONTENT