3. Setelah Dikukus
Setelah dikukus, makanan akan terasa lembut dan moist.
Tetapi setelah dingin, biasanya makanan yang dikukus akan kering dan keras.
Kita bisa memperlama kelembapan dan keempukan kue dengan cara menempatkannya di dalam wadah yang tertutup rapat setelah dingin.
Jangan menempatkan kue yang masih panas di tempat tertutup agar kue tidak berembun supaya kue tahan lama.
Setelah dingin, kue bisa dimatangkan dengan cara dipanaskan kembali.
Biarkan kukusan panas dahulu. Setelah itu kue yang dipanaskan bisa dimasukkan.
Itu dia tips mengukus kue super lengkap.
Jangan lupa dicoba saat membuat kue di rumah ya.
Baca Juga : Resep Membuat Bolu Kukus Mekar, Kue Lembut Yang Mantap Untuk Sarapan Pagi
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR