4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
5. Masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil diaduk perlahan.
6. Tuang adonan ke dalam dua buah loyang 24x24x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles. Letakkan di loyang yang diberi sedikit air.
7. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celsius 45 menit hingga matang. Dinginkan. Buang kulit. Belah masing-masing cake menjadi dua bagian.
8. Filing, campur santan, gula, maizena, dan kuning telur sampai rata. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan margarin. Aduk rata. Dinginkan. Kocok lembut.
9. Masukkan krim kocok ke dalam kocokan vla. Kocok perlahan. Tambahkan kelapa muda. Aduk menyebar. Bagi menjadi 3 bagian.
10. Ambil selembar cake. Oleskan satu bagian isi di atas cake. Tutup dengan cake lainnya. Lakukan hal yang sama hingga habis. Oleskan bahan olesan pada seluruh cake. Rapikan sisi-sisinya. Hias dengan krim kocok sisi di atasnya. Taburkan almond. Dinginkan.
Baca Juga : Resep Membuat Cup Cake Cokelat Wortel, Inspirasi untuk Menu Sarapan Esok Hari
Baca Juga : Resep Membuat Pancake Pizza Ayam, Pizza Tanpa Oven untuk Makan Malam Hari Ini
Baca Juga : [Video] Ini Dia Resep Cake Tape Paling Enak, Dijamin Langsung Ludes dalam Sekejap
Baca Juga : Resep Membuat Layer Caramel Chocolate Cake, Pas untuk Kue Ulang Tahun Mudah untuk Pemula
Baca Juga : Cukup dengan 5 Bahan Saja, Cake Pandan Kelapa Kukus Siap Memukau Waktu Sarapan
KOMENTAR