Jika kelapa masih lama ingin dipakai sekitar beberapa minggu atau bulan, Anda bisa menyimpannya di dalam freezer.
Caranya, masukkan kelapa parut ke dalam kantong plastik yang bisa disegel, lalu tekan-tekan untuk mengeluarkan udara.
Setelah itu, simpan kantong plastik di dalam freezer. Cara ini bisa membuat kelapa parut tahan hingga dua bulan.
Sebelumnya, Anda bisa mengeringkannya terlebih dahulu.
Caranya, kukus kelapa parut sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.
Setelah itu, tekan-tekan kelapa parut dengan kain bersih untuk mengeluarkan airnya.
Kemudian, masukkan kelapa parut ke dalam wadah kedap udara atau kantong plastik, lalu simpan di kulkas atau freezer.
Cara ini bisa membuat kelapa parut tahan lebih lama dan mudah dibuat santan.
Dengan cara tersebut, dijamin kelapa parut akan bertahan lama dan awet!
Semoga bermanfaat tipsnya.
Baca Juga: Segini Jumlah Takaran Air untuk Membuat Santan Kental dari Kelapa Segar
KOMENTAR