Aman Dikonsumsi, Ini 5 Macam Ikan Dengan Kadar Merkuri Rendah, Si Kecil Pasti Suka

Baca Juga: 3 Jenis Ikan yang Dilarang Dimakan Ibu Hamil, Enak Rasanya Tapi Efeknya Bisa Mengerikan untuk Janin Bayi

Info: Cara masak ikan yang dianjurkan

Cara memasak ikan dan bahan makanan dari laut ternyata juga mempengaruhi kadar purin di dalamnya.

Penderita asam urat sebaiknya mengkonsumsi ikan yang dimasak dengan cara direbus, dikukus, dipanggang, atau dibakar.

Metode ini dapat mengurangi kandungan purin dalam hidangan ikan. Penderita asam urat tidak dianjurkan memakan ikan goreng.

Selain itu, tambahkan juga sedikit minyak zaitun atau minyak canola dan bumbui ikan dengan rempah-rempah atau jeruk nipis.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Macam Ikan Bermerkuri Rendah yang Paling Sehat

Baca Juga: Daftar Ikan Laut yang Memiliki Kalsium Tinggi, Cocok Dikonsumsi saat Masa Pertumbuhan

PROMOTED CONTENT