Sering Lihat Tapi Baru Tahu, Ternyata ini Alasan Karyawan Warteg Kalau Mau Goreng Peyek Dimulai dari Pinggir Wajan

- Gunakan wajan cekung.

- Wajan tidak boleh lengket karena akan membuat rempeyek menempel dan sulit terlepas dari wajan.

- Gunakan api sedang saat menggoreng rempeyek.

- Gunakan minyak yang banyak.

- Perhatikan proses menuang adonan: tuang adonan di pinggir wajan, bukan langsung ke dalam minyak.

Adonan yang dituang akan segera menempel di wajan.

Siram-siram adonan dengan minyak yang sudah panas.

Adonan akan terlepas dengan sendirinya.

Biarkan jatuh ke dalam minyak.

Anda bisa menuang adonan rempeyek baru sambil menunggu rempeyek yang sudah jatuh ke minyak matang dan begitu seterusnya.

Selamat mencoba Sase lovers.

 Baca Juga: Resep Peyek Bumbu Opor, Hidangan Renyah Dan Praktis 30 Menit Siap Saji!

PROMOTED CONTENT