Mengonsumsi daging ikan pari mungkin memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi.
Ini karena ikan berdaging empuk ini mengandung kalsium dan fosfor yang penting bagi kesehatan tulang dan gigi.
Menurut Kementerian Kesehatan RI, orang dewasa disarankan untuk memenuhi kebutuhan harian sekitar 1.000 miligram kalsium dan 700 miligram fosfor.
Meskipun kandungan kalsium pada ikan pari relatif kecil, kandungan fosfornya cukup untuk memenuhi sekitar 50% dari kebutuhan harian Anda.
Tampaknya ikan pari memiliki manfaat bagi orang yang rentan terhadap anemia.
Anemia dapat disebabkan oleh kekurangan vitamin B12 dan zat besi, yang diperlukan tubuh untuk pembentukan sel darah merah yang sehat.
Mengonsumsi ikan pari mungkin dapat membantu mengurangi risiko anemia, karena ikan ini mengandung zat besi yang hampir setara dengan 25% kebutuhan harian orang dewasa.
Selain itu, kandungan vitamin B12 dalam ikan pari hampir dua kali lipat dari kebutuhan harian orang dewasa.
Ikan pari adalah sumber protein yang baik. Dalam satu potong ikan pari saja, Anda dapat memperoleh sekitar 38,2 gram protein.
Jumlah ini bahkan melebihi 50% kebutuhan protein harian orang dewasa menurut standar gizi.
Tidak hanya itu, kandungan fosfor dalam ikan pari juga mendukung pembentukan protein di dalam sel tubuh.
Source | : | Hello Sehat |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR