SajianSedap.com - Tubuh merupakan satu kesatuan antara organ, tulang dan berbagai eleman lain yang menopangnya.
Nah satu organ yang palign penting adalah otak.
Otak bersma atulang belakang menjadi pusat kendali tubuh.
Taentunya fungsinya sangat penting bukan?
Sama seperti organ lain, otak juga perlu diberi 'makan' agar performanya tetap terjaga.
Memberi makan otak tentu tidak bisa seperti memberi makan secara langsung.
Jika tidak diberi makan otak juga bisa mengalami penurunan fungsi.
Otak dapat mengalami penurunan fungsi seiring dengan pertambahan usia seseorang.
Kendati demikian, Anda tak perlu khawatir, Anda dapat mengembalikan dan meningkatkan kerja otak dengan nutrisi yang tepat, seperti omega-3, glukosa, hingga vitamin.
Melansir WebMD, berikut beberapa makanan dan minuman yang dapat meningkatkan kinerja otak.
Kacang-kacangan dan biji-bijian adalah sumber antioksidan dan vitamin E yang baik untuk tubuh terutama pada lansia.
Konsumsi satu ons kacang per hari juga bisa memberi Anda kalori, lemak, serta gula yang dibutuhkan tubuh.
Tidak ada makanan yang langsung meningkatkan kecerdasan IQ atau membuat seseorang lebih pintar.
Namun, zat tertentu seperti kafein memiliki manfaat untuk otak.
Kafein dapat memberi energi dan membantu meningkatkan konsentrasi.
Sebagaimana diketahui, kafein terdapat pada kopi, cokelat, minuman berenergi, serta beberapa obat-obatan.
Kendati demikian, Anda sebaiknya membatasi konsumsi makanan atau minuman mengandung kafein.
Konsumsi kafein berlebih bisa sebabkan gangguan tidur, peningkatan detak jantung, serta gelisah.
Menurut Healthline, sebuah penelitian menunjukkan bahwa 4 cangkir kopi per hari mungkin merupakan jumlah yang aman.
Gula adalah salah satu sumber bahan bakar di otak.
Gula dapat memberi kekuatan dalam berpikir, meningkatkan memori, dan mental.
Gula yang dimaksud bukan yang ada di toples dapur Anda, melainkan glukosa.
Diketahui, glukosa diproses tubuh Anda dari makanan mengandung gula dan karbohidrat.
Untuk itu, Anda disarankan memilih gula alami yang berasal dari buah-buahan.
Kendati begitu, Anda sebaiknya mengonsumsi gula sesuai kebutuhan tubuh.
Menurut Kemenkes, anjuran konsumsi gula untuk orang dewasa yaitu 10 persen dari total energi (200 kkal) atau setara dengan 4 sendok per hari.
Ikan merupakan sumber protein yang dapat meningkatkan kinerja otak.
Selain protein, ikan juga memiliki omega-3 yang merupakan kunci kesehatan otak.
Omega-3 merupakan lemak sehat yang juga berfungsi dalam menunjang kekuatan otak.
Untuk kesehatan otak, Anda disarankan untuk menyantap dua porsi ikan setiap minggu.
Nah itulah 4 makanan untuk otak yang bisa Anda konsumsi secara rutin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Makanan yang Dapat Meningkatkan Kinerja Otak
Baca Juga: Aduh Jangan Dikasih Gula, Kalau Makanan Keasinan, Ternyata Harusnya Dikasih Lemon, Kok Bisa?
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR