Sajian: 6 Porsi
Bahan:
750 gram iga kambing, potong per 2 ruas panjang 18 cm, rebus sampai empuk
5 butir bawang merah, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah cabai rawit merah, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan madu
4 sendok makan saus sambal
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan kecap manis
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Porsi
Baca Juga: Tips Ampuh Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing dengan Kacang Hijau dan Cuka
Bahan:
3 siung bawang putih, cincang halus
2 butir telur, kocok lepas
700 gram nasi putih
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak untuk menumis
KOMENTAR