SajianSedap.com - Resep Oseng Buncis Saus Sambal yang simple ini salah satu menu serba sayur dengan rasa yang lezat.
Keluarga pun tak lagi malas makan sayur kalau sayuran dimasak dengan mencontek menu praktis satu ini.
Supaya tidak bingung lagi mau menghadirkan menu pelengkap apa untuk makan siang, contek saja menu simple yang enak dan sehat ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram buncis, potong serong panjang
6 buah jagung putren, iris serong
50 gram ayam cincang
3 siung bawang putih, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
2 senok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris serong
100 ml air
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Oseng Buncis Saus Sambal:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Tambahkan cabai merah. Aduk hingga layu.
3. Masukkan ayam cincang. Tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan buncis, jagung, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata.
5. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
KOMENTAR