Jangan menggoreng kerupuk dengan minyak yang terlalu sedikit.
Sebab, kerupuk bakal mengembang kalau minyaknya panas dan banyak.
Sebaiknya, tuang minyak yang kira-kira cukup menenggelamkan 2 buah kerupuk.
4. Digoreng dalam Jumlah Banyak Sekaligus
Mungkin banyak yang menggoreng kerupuk dalam jumlah banyak sekaligis.
Namun, cara tersebut tidak dianjurkan.
Sebab, kerupuk Anda bakalan jadi bantat.
Selain itu, kerupuk juga tidak akan matang dengan sempurna.
Sebaiknya goreng 1, 2, atau 3 kerupuk dalam satu waktu.
Meski lama, tapi hasilnya dijamin mekar dan renyah.
Semoga informasinya bermanfaat!
Baca Juga: Tips Menghilangkan Busa pada Minyak Goreng Saat Dipakai Memasak, Gak Bakal Meletup-letup Lagi
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Hani Arifah |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR