Biasanya, mentega akan bertahan di lemari es hingga dua minggu tetapi akan bertahan pada suhu kamar hingga dua hari jika disimpan dalam wadah kedap udara jauh dari sinar matahari langsung. Di dalam freezer, mentega akan bertahan hingga sembilan bulan.
Kebanyakan mentega yang Anda beli dari toko kelontong mencantumkan tanggal kedaluwarsa pada kemasannya.
Tanggal terbaik mengacu pada mentega yang disimpan di lemari es. Jika melihat bercak-bercak perubahan warna atau bau tidak sedap dari mentega, kemungkinan mentega tersebut tengik dan tidak dapat dimakan.
Jadi, coba ikuti tips berikut untuk menyimpan mentega:
Jika menyimpan mentega pada suhu kamar, gunakan tempayan mentega untuk mencegah oksidasi.
Jika Anda tidak memiliki tempayan, gunakan piring mentega tertutup atau wadah kedap udara kecil.
Tutupi mentega dan jauhkan dari sinar matahari langsung untuk mencegah pertumbuhan bakteri dan pembusukan jika Anda menyimpannya pada suhu kamar.
Hindari membungkus mentega dengan aluminium foil karena dapat mempercepat oksidasi lemak, yang membuat mentega menjadi tengik.
Seperti kebanyakan produk susu, USDA merekomendasikan menyimpan mentega di lemari es pada suhu sekitar 40 derajat Fahrenheit untuk protokol keamanan makanan.
Berikut adalah tiga metode berbeda untuk menyimpan mentega:
Baca Juga: 4 Tips Menyimpan Brokoli Agar Awet dan Tidak Cepat Kuning, Dijamin Antigagal untuk Stok Sebulan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR