Banyak yang Belum Tahu, Kotoran di Punggung Udang Termakan Apakah Aman? Begini Jawabannya

Kotoran pada Punggung Udang Termakan Apakah Aman?

Walau sering disebut dengan “kotoran”, benda hitam berbentuk benang ini sebenarnya bukan kotoran.

Benang hitam ini merupakan saluran pencernaan udang atau bisa Anda sebut usus.

Ususnya sendiri sebenarnya berwarna transparan.

Itu mengapa kadang Anda temukan benang hitamnya tidak saling menyambung, malah berbentuk titik-titik atau garis putus.

Tapi saat dibersihkan, tetap saja semuanya tertarik keluar dalam satu tarikan. 

Menurut Tim Fitzgerald, Senior Policy Analyst at Environmental Defense Fund, benang hitam ini sama sekali tidak mengandung zat yang bisa mengkontaminasi kesehatan tubuh.

Jadi aman saja jika dikonsumsi .

Akan tetapi, banyak orang membuangnya karena alasan tampilan masakan saat akan disajikan.

Padahal sebenarnya, benang hitam itu aman-aman saja untuk dikonsumsi.

Baca Juga: Pantas Ditutupi Pedagang Seafood, Ternyata Ini Bumbu Rahasia yang Bikin Udang Rebus Manis dan Renyah Ala Resto, Gampang Banget

PROMOTED CONTENT