Tanpa Dicicip, Ciri-ciri Durian yang Manis dan Enak, Bisa Lihat 2 Bagian Ini

Cara Memilih Durian yang Manis

Chief Executive Officer (CEO) usaha serba durian, Aroma Medan, Yudho Anggoro mengatakan, tidak ada cara pasti menentukan kualitas daging durian yang bagus selain dicicipi terlebih dahulu.

"Bahkan untuk penjual durian di pinggir jalan pun pasti akan meminta kita untuk mencicipi dagingnya sedikit," kata Yudho dikutip dari Kompas.com.

Meskipun begitu, bukan berarti kita tidak bisa mengetahui kualitas durian dari beberapa ciri fisik.

Yudho mengatakan ada dua cara yang bisa dilakukan untuk mengetahui kualitas durian yang bagus.

1. Lihat tangkai durian

Yudho mengatakan ada dua jenis durian yang bisa ditemui pasaran, yakni durian yang matang langsung dari pohon dan durian yang matang karena proses pemeraman.

Durian yang matang karena proses pemeraman biasanya berasal dari durian yang dipetik saat masih muda dari pohon.

Cara membedakan kedua jenis durian tersebut dapat dilihat dari bentuk tangkainya.

"Kalau ujung tangkainya terlihat rata berarti durian matang karena dipotong, sedangkan kalau ujungnya tidak rata biasanya durian tua (matang) di pohon," kata Yudho.

Baca Juga: Cuma Modal Es Batu dan Campuran 2 Tepung Ini, Tempe Goreng Tepung Bisa Kiruk Seharian Ala Pedagang Gorengan

PROMOTED CONTENT