Emak-emak Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Cuma Modal Jeruk Nipis Bisa Bikin Daging Alot Langsung Empuk Seketika, Begini Caranya

Cara membuat air rebusan asam jawa untuk membuat daging empuk juga mudah.

Cukup siapkan bawang putih, bawang merah, dan asam jawa, kemudian larutkan dalam air.

Rebus air yang sudah diisi bahan-bahan tersebut. Jika sudah masak, masukkan dagingnya.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.

Baca Juga: Mulai Hari Ini, Coba Rendam Daging dalam Cola Selama 30 Menit Sebelum Dimasak, Efeknya Bikin Kaget Saat Pertama Digigit

Air rebusan asam jawa ini juga bisa dimasak bersama daging agar masakan jadi tambah lezat.

3. Nanas, kiwi, dan pepaya

Dilansir dari Kompas, buah-buahan ini mengandung enzim nabati yang mampu melarutkan protein dan jaringan ikat pada daging.

Untuk mengempukkan daging, buah-buahan ini bisa dihaluskan atau dipotong tipis.

Kemudian gunakan untuk melumuri daging dan diamkan beberapa jam sebelum dimasak.

Setelah daging empuk, baru kemudian olah daging.

Baca Juga: Bukan Langsung Dicuci, Wanita ini Malah Menaburkan Baking Soda Di Atas Talenan Setelah Potong Daging, Pantas Seisi Rumah Sehat Terus

PROMOTED CONTENT