Cara Membuat Phad Thai:
1. Tumis bawang putih, cabai, dan ebi sampai harum. Masukkan udang dan bakso. Aduk sampai berubah warna.
2. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
3. Masukkan kwetiau. Aduk-aduk. Bubuhi kecap ikan, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang kaldu ayam. Masak sampai matang dan meresap.
4. Tambahkan kucai dan taoge mayoshi. Aduk rata. Tuang air asam jawa. Aduk rata.
5. Sajikan bersama taburan kacang dan jeruk nipis.
Baca Juga: Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu Enak, Menu Makan Malam yang Cukup Mencuri Perhatian
Baca Juga: Resep Telur Tumis Bumbu Teriyaki Enak, Menu Sahur Praktis yang Hemat Bahan
Baca Juga: Resep Kacang Panjang Tumis Krecek Enak, Menu Sederhana Namun Rasanya Sulit Dilawan
Baca Juga: Resep Tumis Cakalang Suwir Enak, Hidangan Sempurna Untuk Makan Malam Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Ala Thai Enak, Menu Sarapan Spesial yang Rugi Kalau Tidak Dicoba
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR