6. Kelola diabetes
Asam lemak rantai sedang dalam santan dapat membantu memperlambat laju gula darah dalam aliran darah.
Ini mencegah kenaikan kadar gula darah, sehingga mengurangi timbulnya diabetes.
7. Mencegah peradangan
Sifat anti-inflamasi dalam asam laurat yang terdapat dalam santan dapat membantu menurunkan peradangan yang terkait dengan kondisi seperti radang sendi, nyeri otot, dan nyeri.
Baca Juga: Begini Cara Menghangatkan Makanan Bersantan Tanpa Bikin Kuah Santan Pecah, Kuncinya Ada di Api
8. Membantu pencernaan
Orang yang tidak toleran terhadap laktosa dapat beralih ke santan karena cenderung menyebabkan gangguan pencernaan.
Minum santan juga meningkatkan pertumbuhan mikrobiota usus, sehingga meningkatkan kesehatan usus.
Kemungkinan efek samping dari santan
Jika Anda alergi terhadap kelapa, konsumsi santan dapat memiliki efek samping yang merugikan.
Mengkonsumsi santan berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan karena mengandung banyak kalori dan lemak.
Cara menambahkan santan ke dalam makanan sehari-hari
Tambahkan santan ke dalam bubur yang disiapkan untuk sarapan.
Gunakan santan dalam smoothies atau protein shake.
Tambahkan santan ke dalam sup, kaldu dan kari untuk mengentalkannya.
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Marcel Mariana |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR