Di Jawa misalnya, kulinernya cenderung bercita rasa manis.
Itu sebabnya juga, Indonesia punya banyak sekali jenis soto daerah.
Pasalnya, hampir setiap daerah punya soto andalah dengan keunikan daerah masing-masing.
Karenanya, kuliner Indonesia bisa dibilang pilihan lengkap dalam hal cita rasa.
Mau paduan cita rasa apapun, pasti bisa ditemui di kuliner Indonesia.
"Banyak pilihan sebetulnya. Kita kalau ke atas (pulau) sedikit misalnya Sulawesi lebih banyak seafoodnya. Beda banget.", tutupnya.
3. Makanan Tradisional dari Berbagai Daerah di Indonesia
Jawaban ketiga ini sebenarnya merangkum jawaban pertama dan kedua.
Responden merasa kalau makanan tradisional merepresentasikan betul kata 'Kuliner Indonesia'.
Soalnya, tiap daerah di Indonesia punya kuliner khasnya sendiri.
Betawi misalnya terkenal dengan nasi uduk dan gado-gadonya.
Bergeser sedikit ke Bogor kita bisa menemukan soto mie yang tersohor.
Naik lagi ke Bandung, kita akan dimanja dengan kuliner serba pedas yang bikin lidah ketagihan.
Untuk Pulau Jawa saja, kita bisa menemukan banyak sekali makanan tradisional dari tiap daerah.
Keragaman inilah yang jadi #KemilauKulinerIndonesia yang harus kita banggakan dan lestarikan.
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Dendeng Balado Ala Padang yang Bisa Dibuat Siapapun
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Soto Padang Enak, Hidangan Berkuah Kaldu Khas Sumatera Barat
Cara Membasmi Kecoa yang Bersarang di Celah-celah Kamar Mandi Pakai Bahan Dapur
| Penulis | : | Virny Apriliyanty |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR