SajianSedap.com - Kumpulan 5 resep Udang Goreng ini bisa jadi inspirasi masak!
Tak hanya renyah dan lezat, resepnya mudah ditiru!
Pasti akan bikin keluarga tak bisa move on dari kenikmatannya.
Baca Juga: Resep Istimewa Hari Senin, Udang Goreng Ala Shanghai yang Kerenyahannya Bikin Ketagihan
1. Udang Goreng Bawang
Udang Goreng Bawang
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
200 gram udang kupas, kerat punggung
2 siung bawang putih, haluskan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
50 gram tepung terigu
25 gram tepung sagu
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder
Bahan Pencelup (Aduk Rata):
50 gram tepung serbaguna
75 ml air es
Bahan Tumisan Bawang Putih:
1 sendok makan margarin
25 gram havermut
2 siung bawang putih, cincang halus
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
Bahan Pelengkap:
7 sendok makan saus sambal Bangkok
Baca Juga: Resep Udang Goreng Isi Balut Tepung Panir Renyah, Pendamping Sejati saat Makan Nasi
Cara Membuat Udang Goreng Bawang Putih:
1. Lumuri udang bersama bawang putih, garam, merica, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
2. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar hingga matang. Sisihkan.
3. Tumisan bawang putih, panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan havermut. Aduk hingga havermut kering. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang ke atas udang.
4. Sajikan udang bersama saus sambal Bangkok.
NEXT: UDANG GORENG TEMPURA
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Sajian Sedap |
| Penulis | : | Refina Jasmine |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR