Kumpulan 5 Resep Telur Ceplok Enak, Dijamin Gampang Dibuat tapi Rasanya Istimewa

3. Rendang Telur Ceplok

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
8 buah telur ayam
1000 ml santan dari 2 butir kelapa1
1 lembar daun kunyit
5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 batang serai, dimemarkan
1 buah asam kandis

Bumbu Halus:
15 buah cabai merah keriting
11 buah cabai merah besar
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
1 cm kunyit
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
2 sendok teh garam

Baca Juga: Dikenal Baik Hati dan Jago Masak, Putri Desy Ratnasari Ungkap Sifat Asli Sang Ibu yang Tak Disangka-Sangka

Cara Membuat Rendang Telur Ceplok:

1. Ceplok telur sampai matang. Angkat. Tiriskan.

2. Rebus santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan asam kandis sambil sesekali diaduk sampai mengental.

3. Tambahkan telur. Aduk rata. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap.

NEXT: TELUR CEPLOK KECAP CABAI HIJAU

PROMOTED CONTENT