Kumpulan 5 Resep Telur Ceplok Enak, Dijamin Gampang Dibuat tapi Rasanya Istimewa

1. Telur Ceplok Saus Asam Manis

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
8 butir telur

Bahan Saus:
50 gram bawang bombay, cincang halus
8 butir bawang merah, iris halus
50 gram paprika merah, potong kubus 1/2 x 1/2 x 1/2 cm
1 buah (70 gram) wortel, potong korek api
50 gram kapri, potong serong halus
6 sendok makan saus tomat
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
600 ml air
1 sendok makan tepung maizena, dan 1 sendok makan air, larutkan
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
750 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 5 Artis Ini Bertaruh Nyawa Hamil di Usia Lebih Dari 40 Tahun, Ada yang Sampai Mati Suri Saat Melahirkan dan Terapi Jeruk Nipis!

Cara Membuat Telur Ceplok Saus Asam Manis:

1. Ceplok telur satu per satu di dalam minyak. Goreng sampai matang.

2. Saus, tumis bawang bombay, bawang merah, dan paprika merah sampai harum.

3. Masukkan wortel dan kapri. Aduk sampai layu.

4. Tambahkan saus tomat, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai kental.

5. Siram di atas telur ceplok.

NEXT: TELOR CEPLOK BUMBU IRIS

PROMOTED CONTENT