3. Lebarkan ayam. Lipat bagian sayap dan paha ke arah dalam. Lipat 2 bagian. Jahit membentuk tabung. Sisakan lubang sedikit untuk mengisi.
4. Isi, Aduk rata bahan isi. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Semprotkan isi. Jahit dengan rapi. Tusuk-tusuk dengan jarum agar tidak meletus.
5. Letakkan di pinggan tahan panas. Kukus dengan api sedang 30 menit sampai matang.
6. Oven dengan suhu 180 derajat celcius sambil dioles bahan olesan 45 menit sampai matang.
7. Saus, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
8. Tuang air kaldu sapi sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
9. Masukkan jamur kancing, kecap inggris, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk dan gula pasir. Masak sampai meletup-letup.
10. Sajikan ayam isi gulung dengan sausnya.
Baca Juga : Resep Membuat Ayam Balut Wijen, Lebih Enak dari Jajanan Taiwan Di Mall
Baca Juga : Resep Masak Ayam Penyet Sambal Bawang, Pedasnya Nampol Banget Di Lidah!
Baca Juga : Dari Anak Penjual Warung Ayam Goreng Hingga Jadi Mantu Presiden, Ini Dia 5 Fakta Selvi Ananda
Baca Juga : Tips Sukses Membuat Semur Ayam, Begini Cara Agar Lebih Nikmat Dan Bervariasi
Baca Juga : Tips Membuat Ayam Panggang yang Kering di Luar Tapi Juicy di Dalam, Cocok untuk Natal!
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR