Tag: masakan

8 Tahun yang lalu - Kemangi dikenal juga dengan sebutan lemon basil. Daun yang memiliki aroma harum khas ini ternyata memiliki keluarga yang juga memberikan andil dalam banyak masakan. Yuk, berkenalan dengan kemangi dan keluarganya.

8 Tahun yang lalu - Dapur Nostalgia adalah buku yang berisi resep-resep kenangan dari berbagai daerah di Indonesia. Ditulis oleh Nadya Hudyana dan beberapa chef serta para kontributor lainnya, Dapur Nostalgia menyajikan masakan tradisional yang tidak baku.

8 Tahun yang lalu - Ikan asin bisa menambah selera makan. Kehadiran ikan asin sebagai pelengkap hidangan atau digunakan sebagai campuran dalam sebuah masakan, akan menghasilkan rasa yang istimewa. Nah, agar tidak salah pilih, yuk, berkenalan dengan beragam jenis ikan as

8 Tahun yang lalu - Tunas bambu atau rebung memiliki tekstur yang sedikit renyah. Bahan ini sering diolah dalam kuah santan, baik yang gurih atau yang pedas. Apa saja masakan berbahan rebung? Cari tahu, yuk!

8 Tahun yang lalu - Ikan asin bisa menambah selera makan. Kehadiran ikan asin sebagai pelengkap hidangan atau digunakan sebagai campuran dalam sebuah masakan, akan menghasilkan rasa yang istimewa. Nah, agar tidak salah pilih, yuk, berkenalan dengan beragam jenis ikan as

8 Tahun yang lalu - Buah-buahan tidak hanya dapat dimakan langsung begitu saja. Tapi, buah juga bisa dimasukkan ke dalam berbagai sajian untuk teman makan nasi. Segarnya buah dalam masakan menambah citarasa yang mengugah selera.

8 Tahun yang lalu - Rebung atau tunas bambu muda sering disajikan dalam berbagai masakan di Indonesia. Jenis bambu apa saja yang bisa digunakan, dan bagaimana cara mengolah rebung?

8 Tahun yang lalu - Ada berbagai jenis bunga yang dapat dimakan dan diolah menjadi berbagai macam masakan.

8 Tahun yang lalu - Tingkat kepedasan setiap cabai bervariasi, dan tingkat penerimaan lidah kita terhadap rasa pedas juga berbeda. Jadi, bagaimana cara mengatasi masakan yang terlanjur pedas?

8 Tahun yang lalu - salah dalam mengartikan istilah dalam memasak akan mempengaruhi hasil akhir dari sebuah masakan.

8 Tahun yang lalu - Setiap daerah di nusantara memiliki makanan yang jadi ciri khasnya masing-masing. Entah, ciri khas dari rasa, bahan, ataupun cara membuat. Berikut 7 masakan khas Bengkulu yang bisa Anda coba.

8 Tahun yang lalu - Jeruk sering digunakan untuk menghilangkan bau amis atau menambah aroma dalam masakan.

8 Tahun yang lalu - Ibu itu tiada duanya. Dan, kelezatan masakan ibu t

8 Tahun yang lalu - Masakan Padang sudah terkenal kelezatannya. Lalu,

8 Tahun yang lalu - Bumbu masakan kita sangat luar biasa dan fleksibel ditambahkan dalam masakan yang lain, termasuk dijadikan bumbu ikan bakar woku ini.

8 Tahun yang lalu - Cobain masakan asal Manado yuk! Udang garo rica yang ditumis dalam bumbu yang ditumbuk kasar ini terasa nikmat dengan aroma harum daun kemanginya.

8 Tahun yang lalu - Indonesia memiliki 70 masakan nasi yang berbeda. B

9 Tahun yang lalu - Masakan superpedas dari Dapur Bomb, Bandung