Jika makanan yang akan kita panggang adalah daging, pasti masalah utamanya adalah keempukan daging tersebut.
Agar ia tidak keras, ada baiknya kita menggunakan baking powder dalam bumbu perendam daging tersebut supaya daging bisa cepat empuk.
Jika ingin memanggang makanan dengan pan, kita bisa membumbui daging hanya dengan melumurinya dengan bumbu, lalu diamkan di lemari es kira-kira satu jam.
Baca Juga : Contek Tips Memanggang Lasagna Agar Lembut dan Enak di Mulut
3. Memanggang Makanan
Dalam memanggang makanan pun kita harus meratakan panas dengan cara dibolak-balik.
Panas yang intens di satu sisi tentu akan membuat makanan matang di satu bagian namun bagian lainnya masih mentah.
Itu dia cara memanggang makanan dengan tepat.
Yuk, langsung terapkan saat membuat makanan yang dipanggang.
Tentu saja supaya hidangan akan terasa lebih mantap rasanya.
Baca Juga : Teknik Dasar Memanggang Dan Menyimpan Kue Kering Agar Hasilnya Tahan Lama
| Penulis | : | Dwi |
| Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR