Biasa Dicampakkan, Tak Banyak yang Tahu Buah Kersen Atau Ceri Punya 9 Khasiat Kesehatan! Salah Satunya Anti-Tumor

9. Anti-kanker

Salah satu studi menemukan adanya sifat anti-kanker pada pohon kersen, dengan ditemukannya flavonoid sitotoksik baru pada akar kersen.

Jika merasa malu memakan buah kersen atau talok, cobalah dibuat sirup seperti berikut ini

Alat :

• Panci
• Ember
• Cobek (penumbuk)
• Botol untuk mengemas
• Saringan

Bahan :

• Buah kersen matang (warna merah)
• Gula pasir
• Kayu Manis
• Garam
• Vanilla
• Kayu Manis

Cara Membuat :

• Cuci buah kersen yang sudah matang menggunakan air sampai bersih
• Pisahkan daging buah kersen dari kulitnya. Caranya, tumbuk buahnya lalu rebus dengan perbandingan air dan kersen 1 :3.
• Setelah itu sambil direbus tambahkanlah dengan gula menggunakan perbandingan 1:2 ditambah garam, vanilla, kayu manis secukupnya saja.
• Apabila telah mendidih, saringlah menggunakan saringan agar ampasnya hilang.
• Pakai sirup tersebut sebagai sirup alami. (Agus Surono)

 

Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul Meski Liar, Namun Kersen atau Talok Punya Segudang Manfaat Kesehatan

Baca Juga : Manis Segarnya Sop Buah Air Jeruk Ini Bikin Ngemil Susah Berhenti

PROMOTED CONTENT