3. Kabuto
Namanya cukup unik menyerupai salah satu karakter kartun dari Jepang.
Berbahan dasar ubi atau singkong, kabuto merupakan makanan khas yang banyak ditemukan di Buton.
Ubi atau singkong hanya dibiarkan berjamur dan mengering dalam waktu yang cukup lama.
BACA JUGA: Berikan Surprise Kue Anniversary, Wajah Putri Mayangsari Akhirnya Terekspos!
Proses ini dibutuhkan agar singkong dapat menghasilkan karakter yang terasa kenyal dan lembut.
Untuk cara menyantapnya, kabuto dapat ditemani dengan taburan kelapa parut.
Kabuto juga enak dimakan dengan ikan goreng atau ikan asin, sedap banget.
4. Ure
Ure merupakan salah satu makanan pokok di daerah Buton yang terbuat dari tepung jagung.
Proses membuatnya diawali dengan tepung jagung dimasak dan proses memasaknya seperti memasak nasi.
Ure biasanya dimakan dengan sayur daun kelor dan ditambahi kelapa parut sebagai makan siang.
5. Tuli-tuli
Hal unik akan langsung terlihat saat menyantap sajian ini.
Tuli-tuli terbuat dari tepung singkong yang dibentuk mirip angka delapan untuk selanjutnya dan digoreng.
Camilan favorit masyarakat Buton ini biasanya disajikan bersama dengan sambal.
6. Kambewe Gola
Kambewe gola merupakan salah satu camilan yang terbuat dari jagung muda yang dihaluskan.
Jagung muda tersebut lalu dicampur dengan kelapa dan gula merah.
Setelah lalu dimasukkan kembali ke kulit jagung dan dimasak.
Wah ternyata banyak sekali ya sajian lezat dari tempat asal Waode Sofia ini.
Bagaimana dengan Anda? langsung ingin berwisata kuliner di Bau Bau?
BACA JUGA: Cuma Bermodal Sendok Makan, Kantung Mata Hilang Dalam Tiga Hari!
BACA JUGA: Akhirnya Terungkap! Makanan Ini Buat 13 Orang yang Terjebak di Gua Thailand Bisa Bertahan Hidup
KOMENTAR