Mozarella Stick, Camilan Lezat dan Mudah Dibuat yang Paling Ditunggu Semua Orang

Mozarella Stick

Bahan :
225 gram keju mozzarella

Bahan Pencelup:
100 gram tepung terigu
¼ sendok teh baking powder
¼ sendok teh garam
125 ml air es

Bahan Pelapis:
50 gram tepung panir kasar
¾ sendok makan cincangan halus daun peterseli

Cara Membuat Mozarella Stick:

1. Potong – potong ukuran 7x2 cm setebal 1 cm. Sisihkan.

2. Buat bahan pencelup dengan cara mencampur tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk rata.

3. Tuang air es sedikit – sedikit. Aduk rata.

4. Di bowl lain, campurkan tepung panir kasar dan cincangan daun peterseli.

5. Celupkan potongan keju ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.

6. Celupkan lagi ke bahan pencelup, lalu gulingkan ke tepung panir kasar.

7. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan.

PROMOTED CONTENT