Suatu hari, ia diminta membuat salad untuk dinikmati sendiri sang head chef. Kelezatan racikan cesar salad buatannya berbuah pujian, dan bahkan menjadi standar untuk menu pembuka di sana.
Saat itulah Degan sadar jika kepuasaan konsumen adalah kunci keberhasilan seorang chef. “I started from a wrong reason, but I stayed for the right reason,” simpulnya.
Dari Michael Jackson hingga Dalai Lama
Degan lantas memutuskan untuk mengambil pendidikan kuliner di Berufsbildende Schule, Ludwigshafen, Jerman. Ia memilih jurusan Major Culinary. Sambil bekerja, ia melanjutkan sekolah hingga European cuisine begitu melekat sebagai akar keahliannya. Maklum saja, ia tinggal di kota Kendal yang letaknya tak jauh dari perbatasan Perancis.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR