Pada awalnya, minyak akan terapung di atas air, tetapi ketika proses memasak dimulai, minyak akan tercampur dengan nasi.
Setelah proses memasak selesai dan kompor berhenti, biarkan nasi tetap dalam pengaturan "warm" di rice cooker selama sekitar 5 menit sebelum membuka tutupnya.
Hal ini memungkinkan nasi untuk menguap dan menghilangkan kelebihan air yang mungkin tersisa.
Dengan memberikan sedikit waktu ekstra bagi nasi untuk mengering, nasi akan menjadi lebih kering dan mengembang, daripada basah dan lembek.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Penyebab Nasi Lengket di Rice Cooker dan Cara Mencegahnya
Baca Juga: Tips Masak Nasi di Magic Com Agar Nasi Tidak Cepat Bau dan Menguning, Nyesel Baru Tahu
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR