SajianSedap.com - Teksturnya yang lembut dan rasanya manis, puding satu ini wajib untuk dibuat untuk camilan malam ini.
Akhir pekan semakin sempurna.
Siapa yang mau membuat puding cantik ini?
Yuk, eksekusi resepnya berikut ini.
Baca Juga: Manis dan Cantik Resep Puding Buah Lapis untuk Dessert Makan Siang, Cek Resepnya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 potong
100 gram kacang hijau kulit, rendam 1 jam, tiriskan, kukus hingga matang (empuk)
1.000 ml susu kedelai tawar
3/4 bungkus agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
200 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, ikat simpul
100 ml air daun suji, dari 30 lembar suji dan 2 lbr pandan, blender bersama 100 ml air
500 ml air
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1/2 bungkus agar-agar bubuk
75 gram gula pasir
25 gram sagu mutiara merah siap pakai
1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Puding Kopyor Delima, Kudapan Manis Dengan Tampilan yang Menggoda
1. Bahan I, blender kacang hijau bersama 1/2 bagian susu kedelai. Saring.
2. Rebus 1/2 bagian susu kedelai, agar-agar bubuk, jeli instan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih.
3. Tambahkan blenderan kacang hijau dan air daun suji. Aduk sampai mendidih. Matikan api.
Tuang adonan bahan I ke dalam loyang bulat kecil, diameter 10 cm. Biarkan setengah beku.
KOMENTAR