Pemberian toping pada donat sebaiknya dilakukan setelah donat bersuhu ruang atau dingin.
Untuk toping berbahan cair, lakukan memberi toping pada donat menjelang disajikan.
Simpan donat yang sudah matang dan dingin (suhu ruang) di dalam wadah tertutup atau dibungkus kantung plastik agar tekstur donat tidak kelas mengeras.
Donat yang sudah matang dan dingin (suhu ruang), bisa disimpan di dalam freezer untuk waktu yang lama.
Caranya, simpan donat di dalam wadah tertutup sebelum ditaruh di freezer.
Ketika akan dimakan, keluarkan donat lalu dibiarkan di suhu ruang.
Gula untuk taburan donat sebaiknya berupa gula tabur khusus, bukan tepung gula.
Sebab tepung Ggla akan lekas mencair setelah dijadikan toping donat.
Pilihlah gula donat yang teksturnya halus.
Nah, itu dia tips sukses membuat donat.
Semudah itu, kan?
Selamat mencoba di rumah, ya Sase Lovers!
Baca Juga: 3 Cara Mencegah Gula Bubuk Tidak Menggumpal Atau Meleleh, Tukang Donat Bongkar Rahasianya
KOMENTAR