Resep Onde-Onde Ketawa Keju yang Gurih, Cocok untuk Camilan Nonton Drakor

SajianSedap.com - Jika ada waktu senggang, coba deh bikin resep onde-onde ketawa keju satu ini.

Renyahnya tahan lama, manis dan enak untuk camilan. 

Disantap untuk minum teh atau kopi pun enak. 

Cek resepnya di sini.

Baca Juga: Cara Membuat Onde-onde Renyah dan Tidak Kopong Seperti Buatan Pedagang

Resep Onde-Onde Ketawa Keju

Waktu: 45 Menit

Sajian: 60 Buah

Bahan:

75 ml air
130 gram gula pasir
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan minyak goreng
260 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
75 gram keju cheddar parut
150 gram wijen putih untuk pelapis
1 liter minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Tips Membuat Onde-onde yang Mengembang dan Tidak Mudah Kempis, Goreng dengan Diputar-putar

Cara Membuat Onde-Onde Ketawa Keju:

1. Sirop, rebus air dan gula pasir sampai gula larut. Dinginkan.

2. Kocok telur, garam, dan minyak goreng asal rata. Masukkan sirop sedikit – sedikit sambil dikocok rata.

3. Tuang sedikit - sedikit ke atas campuran tepung terigu, baking powder, dan soda kue yang sudah diayak sambil diuleni rata. Tambahkan keju cheddar parut. Uleni rata.

4. Bentuk bola-bola kecil. Celup ke dalam air. Gulingkan di atas wijen.

5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sambil diaduk sampai merekah.

Selamat recook, ya Sase Lovers.

Baca Juga: Butuh Ide Jualan Kue Tradisional? Contek Saja Resep Onde-Onde Enak Ini

PROMOTED CONTENT