Viral Resep Donat Panggang Labu, Rasanya Unik dan Cocok untuk Teman Ngemil

SajianSedap.com - Belakangan ini toko donat di Jakarta sedang antri dipenuhi warganet karena viral di media sosial. 

Ternyata donat yang dijual menggunakan labu untuk menjadi bahan dasarnya. 

Nah, daripada malas antri, Sase Lovers bisa membuatnya sendiri di rumah. 

Kali ini donatnya dipanggang, ya.

Cek resepnya berikut ini.

Baca Juga: Empuk dan Isiannya Sampai Tumpah-tumpah, Begini Cara Membuat Donat Korea Super Gemoy

Resep Donat Panggang Labu

Bahan Biang:

1 sdt ragi instan
80 ml air hangat
1 sdt gula pasir

Bahan:

200 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr tepung terigu protein sedang
125 gr labu kuning, kukus, haluskan
50 gr gula pasir
1 sdt ragi instan
2 bh kuning telur
1 bh putih telur
175 ml susu cair dingin
50 gr margarin, lelehkan
1/2 sdt garam
2 tetes pewarna kuning

Bahan Toping:

150 gr white cooking chocolate, potong-potong
100 gr gula pasir
150 ml susu cair

Baca Juga: 3 Rahasia Membuat Donat Lembut Mirip Toko Roti Terkenal, Pemula Pasti Bisa Walau Sekali Coba!

Cara Membuat:

1. Biang, aduk rata bahan biang. Diamkan 15 menit sampai mengembang.

2. Campur tepung terigu, labu, gula pasir, dan ragi instan. Uleni rata. Masukkan bahan biang. Uleni rata.

3. Tambahkan campuran telur, susu dingin, dan pewarna sedikit-sedikit sambil diuleni sampai lembut. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut.

PROMOTED CONTENT