Perhatikan 3 Hal Ini Saat Membuat Klepon, Hasilnya Pasti Tidak Mudah Pecah Dan Kenyal

Lapisi nampan dengan tepung ketan agar tidak menempel alas yang digunakan.

Kalau mengikuti tips di atas, dijamin klepon tidak pecah saat direbus.

Namun, meskipun begitu kita tetap harus memperhatikan bentuknya saat untuk disajikan.

Karena jika tampilannya tidak bulat, bentuk klepon jadi tidak cantik dan kurang menarik untuk disantap.

Agar tidak gagal lagi, begitu cara membuat klepon agar bentuknya bulat sempurna.

Mencegah Klepon Tidak Kekar Bentuknya

Penyebab dari kelepon tidak kekar dan tidak berbentuk bulat karena penggunaan bahan yang salah.

Misalnya, menggunakan tepung sagu yang terlalu banyak ataupun penggunaan tepung yang beras yang kurang.

Bisa jadi, tekstur dari klepon juga jadi kurang nikmat.

Tenang, untuk kedepannya, kita bisa atasi dengan cara menggunakan tepung sagu secukupnya saja.

Ikuti takaran pada resep yang kita ikuti.

Karena fungsi pada tepung sagu hanya agar adonan tidak keras, bukan untuk mengenyalkan.

Baca Juga: Daftar Kue Tradisional Isi Gula Merah yang Bisa Dijadikan Makanan Berbuka Puasa

PROMOTED CONTENT