Dahulu para pedagang keliling banyak yang menjajahkan kue ini di daerah Jakarta, sayangnya sekarang sudah jarang ditemui para penjual kue rangi.
Kue awug ini merupakan jajanan tradisional khas Sunda yang bisa dijumpai di beberapa daerah Jawa Barat.
Sayangnya di luar Jawa Barat kue awug agak sulit ditemukan.
Ciri khas kue awug adalah bentuknya yang kerucut, mirip dengan tumpeng.
Kue ini terdiri dari tepung beras, tepung ketan, kelapa parut dan gula merah.
Satu lagi jajanan khas Sunda yang berisikan gula merah adalah misro.
Kue goreng berbentuk bulat ini terbuat dari singkong yang diparut kemudian dicampur dengan kelapa parut.
Misro ini sering dijual bersama combro, tetapi sekarang penjual combro-misro semakin langka.
Itulah beberapa kue tradisional dengan isian gula merah yang populer di Indonesia.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Kue Tradisional Indonesia Isi Gula Merah, Tak Hanya Klepon
Baca Juga: Mau Menyimpan Daging Giling Awet Tahan Lama? Jangan Lakukan Cara Ini kalau Tak Mau Banyak Bakteri
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR