Sering Tak Sadar, Kesalahan saat Memasak Ikan Ini Bisa Membuat Ikan Tidak Bergizi

Sebaiknya, goreng ikan dengan bijaksana dan jangan terlalu lama.

2. Memasak Terlalu Lama

Memasak ikan terlalu lama juga dapat merusak kualitas gizinya.

Ikan yang dimasak terlalu lama bisa kehilangan nutrisi dan menjadi kering.

Sebaiknya, perhatikan waktu memasak agar ikan tetap lezat dan bergizi.

3. Penggunaan Bumbu Berlebihan

Terlalu banyak bumbu dapat mengubah rasa asli ikan dan mengurangi manfaat gizinya.

Gunakan bumbu secukupnya agar ikan tetap enak dan sehat.

4. Pengolahan dengan Santan Berlebihan

Meskipun santan memberikan cita rasa khas, penggunaannya yang berlebihan dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dan kalori.

Pilihlah cara pengolahan yang lebih sehat, seperti memanggang atau merebus .

5.Tidak Membersihkan Sisik dengan Baik

Sisik ikan yang tidak dibersihkan dengan benar dapat mengandung kotoran dan bakteri.

Pastikan untuk membersihkan sisik dengan teliti sebelum memasak.

6. Tidak Memperhatikan Kualitas Ikan

Pilih ikan segar dan berkualitas baik.

Baca Juga: Rekomendasi 4 Menu Sahur Praktis dari Udang yang Bisa Dinikmati Bersama Keluarga

PROMOTED CONTENT