Baca Juga: Coba Konsumsi Makanan Dan Minuman Ini Saat Sahur, Tidak Ada Lagi yang Namanya Haus Saat Berpuasa
Udang juga merupakan protein yang bisa menjadi makanan praktis untuk sahur. Udang bisa dibumbui dengan banyak bumbu dan bisa disimpan dalam freezer lalu dipanaskan.
Sambal goreng udang bisa dibuat terlebih dahulu dengan bahan lain seperti kentang, petai, dan lain-lain.
Jika tidak suka sambal bisa mengurai porsi cabai. Sambal goreng udang bisa dibekukan lalu tinggal ditumis kembali saat ingin disantap.
Sama seperti udang, cumi bumbu hitam juga praktis dan tinggal ditumis saat menjelang sahur.
Kamu bisa memasak cumi hingga matang terlebih dahulu dan langsung menyimpannya dalam freezer setelah itu tinggal ditumis dan disajikan dengan nasi untuk sahur.
Untuk menu sahur, Ahli gizi DR. dr. Tan Shot Yen, M.Hum menyarankan pilih makanan yang berkuah seperti sup atau soto. Sebab, makanan berkuah hangat dapat membantu pencernaan. Ia menambahkan, makanan seperti sop dan soto juga bisa jadi lebih praktis.
Kita bisa memasaknya pada malam hari, kemudian menghangatkan makanan ini untuk dikonsumsi sebagai menu sahur.
"Jadi, sahur juga harus ada persiapan. Jadikan sup atau sotonya sebelum tidur malam. Esok kan tinggal dihangatkan," ujar Tan.
Adapun pilihan lain untuk menghindari konsumsi gula berlebih, dapat digantikan dengan konsumsi sayur dan buah. Serat dari keduanya justru memberikan rasa kenyang yang bertahan lebih lama.
"Adanya sayur dan buah separuh piring justru seratnya membuat kenyang lebih lama, kaya antioksidan dan polifenol," kata Tan.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Makanan Ungkep Siap Goreng untuk Menu Sahur Praktis
Baca Juga: Bukan Cuma Bikin Kenyang Lebih Lama, Ini 4 Alasan Buah Pisang Bagus Untuk Dimakan Saat Sahur
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR