Tahini pasta biji wijen yang bahan populer dari Timur Tengah bisa juga menggantikan minyak wijen.
Tahini memiliki rasa yang lumayan kuat, gurih seperti minyak wijen dan tekstur lembut. Bahan ini dapat dioleskan pada makanan atau ditambahkan ke masakan.
Jika hanya memerlukan tekstur minyaknya saja, kamu bisa mengencerkannya dengan minyak sayur lain, tapi dipastikan juga agar rasa khas tahini tidak hilang.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Bahan Pengganti Minyak Wijen untuk Masakan
Baca Juga: 3 Bahan Pengganti Kecap Asin yang Bisa Dibeli di Warung, Ibu-ibu Enggak Perlu Bingung
Bukan Cuma Sudah Kadaluarsa, Ini Ciri-ciri Tepung Terigu Rusak yang Sudah Harus Dibuang
Source | : | Kompas |
Penulis | : | Amelia Pertamasari |
Editor | : | Raka |
KOMENTAR