Bahan:
4 bh kedondong buang biji: 15.000
450 ml air : 500
300 gr es : 500
4 bh kiamboy : 25 gr/140gr x 25.000 = 4.464
80 gr gula pasir : 80 gr/1000 gr x 15.000 = 1.200
TOTAL BAHAN BAKU: 21.664
MARGIN PROFIT 30 %
HARGA JUAL= 21.664: (100% - 30%)
= 21.664: 70%
= Rp 30.948
= Rp 30.948 : 2 porsi = 15.474 (dibulatkan Rp 15.500)
Baca Juga: Promo 50 % Minuman di Dapur Cokelat Selama Bulan Februari, Pas Buat Valentine! Catat Harinya
Baca Juga: Banyak yang Belum Tahu, Ini Manfaat Minum Santan Murni yang Bikin Seisi Rumah Berdecak Kagum
KOMENTAR