Bumbu bisa berupa campuran air, kecap asin, garam, lada, dan bumbu lain sesuai selera.
Campurkan tepung terigu dengan tepung maizena atau tepung beras untuk memberikan kelembutan dan kelezatan pada tepung goreng.
Anda juga bisa menambahkan sedikit baking powder untuk efek mengembang yang lebih ringan.
Untuk adonan tepung, Anda bisa ikuti kombinasi sebagai berikut.
Larutan tepung terigu dengan air, baik dengan telur maupun tanpa telur.
Larutan tepung terigu dan sedikit tepung beras, baik dengan telur maupun tanpa telur.
Larutan tepung beras dan sedikit tepung terigu.
Semua contoh larutan di atas bisa dicampur dengan tepung sagu agar makin renyah.
Tambahkan bumbu pada campuran tepung untuk memberikan rasa ekstra.
Bumbu yang umum digunakan termasuk garam, merica, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, atau paprika.
Baca Juga: BERITA POPULER : Cara Biar Tahu Bacem Agar Bumbunya Meresap Sampai Cara Masak Biar Tahu Krispi
Saat membuat adonan tepung, pastikan menggunakan air dingin.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR