Mengacu pada ide makanan Tahun Baru Imlek, ikan merupakan hidangan yang sangat diperlukan dalam makan malam bersama keluarga
Selain dilarang makan ikan bagian bawah, ternyata ada beberapa aturan makan ikan lain sata imlek loh.
Apa saja sih?
Mengutip dari laman travelchinaguide.com, jangan membalik ikan setelah selesai makan satu sisinya.
Dalam budaya Tiongkok, artinya sial.
Untuk menunjukkan rasa hormat, kepala ikan perlu ditaruh di hadapan orang yang lebih tua atau tamu terhormat.
Di Tiongkok selatan, sebagian orang hanya memakan bagian tengah ikan pada Malam Tahun Baru, meninggalkan kepala dan ekornya keesokan harinya untuk melambangkan kelengkapan.
Unik sekali bukan?
Meski hidangan sederhana, namun ternyata sarat akan makna dan filosofi.
Baca Juga: Rekomendasi Chinese Food Halal di Jogja yang Bisa Dikunjungi saat Liburan Imlek
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR