Sate ayam bisa disimpan di wadahnya tanpa dipindahkan selama setengah hari.
Setelahnya, Fabian menyarankan untuk menghangatkan sate sebelum dimakan.
Cara memasak sate ayam dibakar. Namun, cara menghangatkan sate ayam bukan dengan metode yang sama ketika memasaknya.
Sate ayam justru lebih baik dihangatkan dengan metode kukus sampai panas dan minyaknya keluar.
"Satenya dikukus, di bawah sate dikasih piring untuk menampung minyak yang keluar dan dipakai lagi," tuturnya.
Ia tidak menyarankan sate dihangatkan menggunakan microwave karena teksturnya akan kering.
| Source | : | Kompas.com |
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR