3 Olahan Bihun Paling Menggiurkan, Cocok untuk Hidangan Si Kecil saat Liburan

Praktis dibuat namun memuaskan sedapnya.

Resep Bihun Goreng

Untuk 2 porsi

Bahan:

200 gr bihun, letakkan bihun di dalam saringan besar, seduh dengan air panas
3 sdm kecap manis
1 1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1 btr telur
2 bh paha ayam fillet, potong kotak kecil
5 bh bakso sapi, iris
2 btg caisim, potong-potong
3 lbr kol, buang tulangnya, potong 2cm
75 ml air
1 btg daun bawang, iris miring
2 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:

1 sdt ebi, seduh, sangrai
2 btr kemiri, sangrai
8 btr bawang merah
5 siung bawang putih

Bahan Pelengkap:

1 sdm bawang merah goreng
2 btr telur, kocok bersama 1/4 sdt garam, buat telur dadar rawis
50 gr kerupuk bawang

Cara Membuat:

- Campur bihun, kecap manis, garam, dan merica. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
- Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan bakso, caisim, dan kol. Tumis sampai layu. Tuang air.
- Masukkan bihun. Aduk sampai matang. Tuang kaldu dan daun bawang. Aduk rata.
- Sajikan bersama pelengkap. 

Mudah banget, kan?

Bagi Anda yang bosan dengan resep bihun, dan ingin memodifikasinya bisa membuat resep lainnya. 

Resep Bihun Gulung Telur

Caranya, buat dadar telur dari 6 butir telur, 1sdt garam, 1/4 sdt merica bubuk, dan 1 lembar nori yang diiris korek api.

Isi bagian tengah telur dengan bihun goreng.

Gulung.

Padatkan.

PROMOTED CONTENT