| ons | pounds | gram | kilogram |
| 1 | 1/16 | 28 | 0,028 |
| 4 | 1/4 | 113 | 0,113 |
| 8 | 1/2 | 227 | 0,227 |
| 16 | 1 | 454 | 0,454 |
Kesetaraan kunci:
Contoh ketika kamu hendak membeli sesuatu dengan takaran 21 gram, bagi dengan 28 untuk mendapatkan satuan per onsnya, jadi 3/4 (0,75) ons.
Demikian pula, jika kamu akan membeli 4 ons keju cheddar yang disebut dalam resep maka sama saja dengan 112 gram.
Selain bedasarkan satuan konversi, berikut cara mengubah berat ke ukuran konversi dan takaran sendok.
Sebagian besar resep di Amerika Serikat mengukur bahan berdasarkan volume daripada berat, sedangkan di tempat lain di dunia, lebih umum mencantumkan menurut berat metrik.
Contoh, resep yang dikembangkan di dapur uji A.S. mungkin membutuhkan 3 sendok makan mentega, sedangkan resep serupa dari Eropa mungkin mencantumkan jumlah ini sebanyak 40 gram mentega.
Berikut beberapa contoh takaran volume yang diubah ke takaran konversi:
- Tepung serbaguna yang tidak dikelantang : 1 cangkir = 4 1/4 ons = 120 gram
- Tepung terigu : 1 mangkuk = 4 ons = 113 gram
Baca Juga: Jarang Ada yang Sadar, Satu Bahan Kue ini Bisa Membuat Ayam Bakar Empuk Sampai Ke Tulang
- Baking powder: 1 sendok teh = 4 gram
- Soda kue: 1/2 sendok teh = 3 gram
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR