Kedua, untuk menghaluskan kentang cukup menggunakan mesher.
Cukup tumbuk kentang sampai lembut.
Tidak disarankan untuk blender kentang, karena akan menghasilkan kentang yang lengket.
Ketiga, agar rasanya lebih gurih dan lebih harum, Anda bisa tambahkan mentega atau margarin dalam adonan.
Masukkan kembali selagi kentang masih panas dan aduk rata.
Keempat, untuk cairannya Sase Lovers bisa menggunakan susu cair atau cooking cream agar rasanya jauh lebih gurih lagi.
Tinggal siapkan bahan-bahan, lalu buat untuk kesayangan di rumah deh!
Sase Lovers mau membuat pastel tutup sendiri di rumah, bisa ikuti resep berikut ini.
Sebelum dibuat, siapkan bahan-bahannya berikut ini.
500 gr kentang kukus, haluskan
2 sdm margarin
2 sdm susu bubuk
2 bh kuning telur
¼ sdt garam
¼ sdt merica bubuk
¼ sdt pala bubuk
50 gr keju cheddar, parut
1 bh kuning telur, untuk olesan
Baca Juga: Resep Pastel Tutup Klasik, Menu Sarapan Fancy yang Bikin Kenyang Lebih Lama
KOMENTAR