SajianSedap.com - Fenomena larisnya gelato belakangan memang sedang tren.
Apalagi jika Anda berkunjung ke Yogyakarta, salah satu gerai yang menjual Gelato selalu laris diburu pembeli.
Bahkan, meski baru dibuka saja, pengunjung sudah mengular dan antri utnuk sekadar membeli 2 skup gelato.
Ya, pastinya Anda penasaran bukan apa sih gelato itu?
Bagi sebagain orang, istilah gelato memang kurang populer dibanding es krim.
Meski memiliki penambpakan yang hampir sama, es krim dan gelato memiliki perbedaan.
Hal inilah yang membuat dari segi harga, gelato juga memiliki harga yang relatif lebih mahal dibanding es krim.
Lantas apa sih perbedaan gelato dan es krim biasa?
Ada beberapa hal yang membuat es krim dan gelato itu berbeda, termasuk bahan-bahan yang digunakan, rasa, tekstur, hingga suhu.
Seperti yang disebutkan di awal, gelato dan es krim dimulai dengan bahan dasar custard yang sama, yakni susu, krim, dan gula.
Namun, keduanya dibuat dengan proporsi yang berbeda dari bahan-bahan tersebut.
Baca Juga: Dikira Sama, Ini Perbedaan Toren Air Warna Oranye dan Biru, Mana yang Harus Dipilih?
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR